Ich bin Carlo, Food Enthusiast mit breiter Erfahrung in Lebensmitteltechnologie, -ernährung und Unternehmertum. Zu diesen Themen betätige ich mich als Berater und Kolumnist.

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– Food Produkt Entwicklung
– Verfahrenstechnik
– Ernährungsthemen
– Expertise & Recherche in etablierten und neuesten Food Technologien
– Qualitätssicherung & Lebensmittelrecht

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